《汽化和液化》教案
课题
汽化和液化
教
学
目
标
知识与技能
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道蒸发可以制冷。
过程与方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度、价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理学道理。
教学重点
沸腾时温度的变化规律。
教学难点
沸腾时温度的变化规律。
教学方法
启发式
教 具
投影设备
教
学
过
程
引言：做个有趣的实验：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
下面的问题你都知道吗？
1．如图所示，温度计的示数为___℃
2．物态变化属于熔化的是___，凝固的是___
a．夏天吃冰棒解热
b．冰箱中取出的冰块化成水
c．冬天河面上结了一层冰
d．钢水浇铸成火车轮
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
新课：一、汽化和液化
物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
二、蒸发
1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用
三、探究 水的沸腾
1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3．观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85 ℃开始计时）
4．分析数据和图像得出探究结论
5．沸点：液体沸腾时的温度。
四、液化
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是： 降低温度；压缩体积
巩固练习：
总结：
环节时间
2′
20′
16′
2′
板
书
设
计
汽化和液化
一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。
二．液化：物质从气态变为液态叫做液化。
三、沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
四、蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。
五、汽化吸热、液化放热
作 业
设 计
见练习册
教 学
反 思
应该多联系生活
